photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le pôle 16-25 ans recrute un CDI à temps plein. Vous intervenez auprès du public Mineurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée de CESF, éducatrices spécialisées, juriste, médiatrice santé-infirmière et des services transversaux. Missions principales - Assurer un accompagnement social et éducatif des jeunes âgés de 16 à 25 ans dans le cadre de leur parcours d'insertion afin de favoriser leur accès au logement autonome - Assurer une évaluation des besoins du jeune et coordonner son projet personnalisé - Assurer l'apprentissage et le soutien dans la gestion du quotidien en alternant rendez-vous bureau et visites à domicile : santé, logement, budget, alimentation, emploi du temps, assiduité scolaire, recherche de stage, etc. - Transmettre les informations quant à l'organisation globale de l'administration française (système de santé, de formation, droit au séjour, connaissance du tissu associatif du quartier...), - Soutenir le jeune dans son inscription dans un quartier, une ville, un département - Accompagner les jeunes dans leur ouverture et maintien de leurs droits - Veiller à la bonne tenue du logement et du règlement de leurs redevances Vie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Rémunération : 24500€ annuel brut Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : 24700€ annuel brut Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre rôle : Coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières de son service afin de conduire de façon optimale la politique définie par la municipalité en matière de restauration collective (restauration des crèches, des écoles, du restaurant municipal). Missions : Management : - Encadre et fédère les équipes du service administratif et des offices. - Motive et dynamise les équipes, organise et anime des réunions pour donner du sens aux actions portées par les équipes. -Planifie, supervise et contrôle la réalisation des attendus. - Participe au recrutement des agents. - Favorise le développement des compétences et la responsabilisation de ses agents, notamment en les évaluant, en recensant les besoins en formation et en fixant des objectifs. - Coordonne les actions et détermine les moyens organisationnels, humains et financiers nécessaires à l'optimisation de l'activité. - Organise la prise de congés et supervise les absences. - Peut être amené à gérer des conflits. Pilotage du projet de service : - Participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques dans son domaine d'activités. - Opère des choix stratégiques[...]

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Assistant / Assistante de service social

Emploi

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable du Pôle Social, le travailleur social du CCAS intervient dans le cadre de l'action sociale de proximité. Elle exerce une mission d'écoute, d'évaluation, d'accompagnement et de médiation auprès des personnes, des familles et des enfants rencontrant des difficultés sociales, économiques ou éducatives. Elle partage son activité entre le service social du CCAS, l'accompagnement des agents de la collectivité et le Programme de réussite éducative pour le suivi des enfants et familles repérés dans le cadre du dispositif I. Service Social et Accompagnement des agents - Accueillir, informer et orienter les personnes en difficulté - Evaluer la situation sociale, économique et familiale des bénéficiaires - Elaborer avec la personne un plan d'aide individualisé - Accompagner dans les démarches administratives (droits sociaux, logement, santé, emploi, surendettement.) - Participer à la mise en œuvre des dispositifs d'aide sociale légale et facultative - Rédiger les rapports sociaux, bilans et évaluations nécessaires aux partenaires et commissions - Travailler en lien avec les partenaires institutionnels et associatifs (Département, CAF, bailleurs,[...]

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Responsable de centre de profit

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Responsable de Sites en évolution professionnelle CEP F/H 77/93 CDD de remplacement - 3 mois renouvelable 38-40K€ brut annuel Secteur : Torcy, Chessy, Roissy, Montreuil, Clichy, Le Plessis Trévise, Noisy le Grand Prenez les rênes de votre secteur !! Votre leadership sera la clé d'une réussite collective. Vos missions au quotidien Management Piloter votre équipe vers la performance Développer les talents de vos collaborateurs afin d'atteindre les objectifs fixés Établir les plans d'action mensuels de chaque conseiller Animer des réunions dynamiques et inspirantes favorisant la communication Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des conseillers de l'agence Le pilotage de l'activité opérationnelle Assurer le suivi opérationnel de l'activité Organiser le planning de travail hebdomadaire et mensuel des collaborateurs Suivre et optimiser les KPIs Etablir le reporting Garantir la qualité de service en vous inscrivant dans une démarche d'amélioration continue La gestion des sites Veiller aux conditions de travail en étant en lien avec les fonctions support (Services Généraux, IT, Prestataires...) La représentation de[...]

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Assistant / Assistante de service social

Emploi Hôpitaux - Médecine

Damigny, 61, Orne, Normandie

CDI à Temps partiel 50% décliné comme suit : 30% sur Damigny 20% sur La Ferté Macé Prise de poste : 12 avril 2026 Lieu de travail : Damigny (61) Convention collective FEHAP 51 Et si vous exerciez votre métier. autrement ? Vous êtes assistant(e) de service social. Vous aimez votre métier. Mais parfois, vous avez ce sentiment de ne voir qu'une partie de l'histoire. Et après l'hôpital ? Et une fois rentré à domicile ? C'est précisément là que nous intervenons. Dans le cadre du développement de notre activité d'Hospitalisation à Domicile, nous recherchons un(e) assistant(e) de service social. Vous avez envie de : - Développer une expertise en coordination à domicile - Intervenir sur des situations au domicile - Suivre des situations dans la durée - Garder votre poste principal - D'enrichir votre pratique Ce poste est fait pour vous. Ce que nous proposons : - Un poste en CDI - temps partiel - Une organisation adaptée à votre activité actuelle - Un travail au cœur du domicile, au plus près des réalités - Une collaboration étroite avec une équipe pluridisciplinaire engagée Missions principales : Vous êtes un acteur clé du parcours patient - Réaliser des évaluations[...]

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Responsable de structure sanitaire et sociale

Emploi

Auvers-Saint-Georges, 91, Essonne, Île-de-France

Missions : Rattaché(e) au Directeur de pôle, le/la Directeur(trice) adjoint(e) de pôle en charge de l'ESAT participe à la gouvernance globale de l'EPNAK par la co-élaboration, la mise en œuvre et le pilotage des projets d'unités. Il/Elle est également responsable pour son unité de la gestion humaine, financière, administrative et technique. Il/Elle travaille en collaboration avec le Directeur de pôle et lui rend compte des évolutions ou évènements liés à l'activité. A ce titre, vous : * Définissez et conduisez le projet d'unité ESAT : - Définir, ajuster et piloter le projet d'unité en cohérence avec la stratégie territoriale et les évolutions réglementaires (nouveaux droits, contrat d'accompagnement, parcours renforcé). - Mobiliser les collaborateurs autour du projet de l'ESAT et son déploiement et poursuivre le changement initié dans le cadre de la restructuration de l'offre et des derniers décrets sur la transformation des ESAT. - Suivre les indicateurs d'activité, analyser les résultats et proposer les arbitrages nécessaires. - Assurer un pilotage global intégrant les 103 ETP de travailleurs et les différents pôles professionnels. * Assurez la gestion des ressources[...]

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable FERU(e) de gestion. Prêt(e) à assurer la cohérence des données économiques de votre périmètre ainsi que la production du reporting? dans le but d'accompagner et d'assister la direction dans le pilotage de l'activité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Contrôleur(se) de gestion. Poste à pourvoir à compter de la rentrée scolaire 2026. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que contrôleur(se) de gestion, vous assurez le reporting, la construction et l'analyse budgétaire de la direction. Vos missions principales seront les suivantes : Vous assurez le suivi des comptes et le reporting mensuel de l'activité en produisant des indicateurs pertinents. Vous êtes garant(e) de la fiabilité des informations financières traitées selon les normes en vigueur. Vous élaborez les budgets et vous contrôlez le bon déroulement de la clôture des comptes mensuels. Vous menez des revues de comptes, analysez les écarts et définissez d'éventuelles actions correctrices, puis assurez le suivi des plans d'action. Vous participez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un site prémium, avec une belle offre culinaire. Gestion de 600 couverts jour avec une équipe de 12 personnes. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Pleumeur-Bodou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Centre du Baly - L'Île-Grande (22) La société SAS Rêves de mer recrute, pour la période du 1er juillet au 31 août 2026, un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le centre du Baly, situé à L'Île-Grande. La personne recrutée travaillera sous l'autorité du directeur d'établissement. Le Poste Employé(e) polyvalent(e) (service, ménage, plonge) dans le cadre de colonies de vacances et de classes découvertes. Missions - Service en restauration collective (60 à 100 couverts par repas). - Participation à la production en cuisine collective (60 à 100 couverts). - Plonge. - Ménage : chambres, salles d'eau, salles d'activité, réfectoire, etc. Profil : - Débutant(e) accepté(e). - Dynamique et volontaire. - Polyvalent(e) et organisé(e). - Apprécie le contact avec les enfants. Lieu d'exercice - Centre du Baly - 12 rue de Molène - L'Île-Grande Organisation - CDD saisonnier à temps plein (35 h). - 2 jours de repos hebdomadaire / congés payés durant la saison. - Début : 1er juillet 2026 . - Fin : 31 août 2026 (prolongation possible jusqu'à fin octobre). Horaires en coupure (selon l'activité) : - 9h00 - 13h30 / 17h00 - 20h30 - 7h30 - 14h00 / 18h00 - 21h00 - 8h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00 Rémunération -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LA FLECHE (72). Contrat : CDI Intermittent Scolaire (CDI IS) Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 720 Nombre de collaborateurs sur site : 20 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Donnez du sens à votre métier en rejoignant une structure engagée L'Institut Les Cent Arpents accompagne plus de 130 personnes en situation de handicap dans les domaines du travail, de l'habitat et de la santé. Au sein de notre ESAT Jean Pinaud, plus de 110 travailleurs sont accompagnés à travers 5 activités de production (menuiserie, peinture industrielle, espaces verts, sous-traitance industrielle, imprimerie) et 4 activités de service (restauration, entretien des locaux, blanchisserie, administratif). Rejoindre notre équipe, c'est participer concrètement à l'inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap, tout en exerçant un métier avec une véritable technicité. VOTRE MISSION En collaboration avec un autre moniteur d'atelier, vous co-pilotez l'atelier Menuiserie à dominante industrielle et vous encadrez une équipe de 6 à 8 travailleurs en situation de handicap. 1- Encadrement et accompagnement des travailleurs - Encadrement quotidien des travailleurs ; - Transmission des gestes professionnels ; - Mise en place de situations d'apprentissage adaptées ; - Développement des compétences et de l'autonomie ; - Contribution au suivi des projets individuels[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement A ce titre, vous : Assumer la responsabilité de la restauration de l'établissement dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de nutrition Organiser et encadrer le travail de l'équipe restauration Encadrement Accueillir et former les nouveaux arrivants aux pratiques particulières de l'établissement Assurer l'interface entre les équipes techniques et l'adjoint-gestionnaire de l'établissement Assurer la gestion des effectifs présents en fonction des compétences Assurer le suivi de l'avancement des travaux au regard du planning et en contrôler l'exécution Conseiller l'équipe sur les travaux à réaliser et les modalités d'intervention Coordonner l'activité de l'équipe (affectation, remplacement) Évaluer l'exécution de la qualité du travail Faire respecter les règles (législation du travail, règlement intérieur, horaires) Former les agents aux nouveaux matériels et produits Gérer les conflits Organisation Améliorer l'activité, optimiser les coûts de repas et les stocks, faire des propositions à la hiérarchie Maintenir[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poste à pourvoir sur Puteaux La Défense Afin de poursuivre notre expansion, nous recrutons un(e) Responsable de production en restauration rapide, ambitieux(se) et très terrain, prêt(e) à relever des défis opérationnels et à faire grandir la marque au quotidien. Les missions du Responsable de production en restauration rapide (Maison Pradier) : Après une période de formation, vos missions seront de : Réaliser le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits, en garantissant régularité et qualité. Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité, puis assurer le stockage dans le respect des règles (traçabilité, DLC, rotation). Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la fabrication conformément aux fiches techniques, aux standards de l'enseigne et aux objectifs de productivité. Apporter un renfort opérationnel en vente en cas de rush, pour fluidifier le service et maintenir la satisfaction client. Organiser et planifier l'activité production : gérer les priorités, anticiper les besoins et assurer le réassort (le bon produit, au bout moment, avec cuisson au fil de l'eau). L'envie de nous rejoindre ? Évoluer[...]

photo Assistant / Assistante en cabinet médical

Assistant / Assistante en cabinet médical

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Meslay-du-Maine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Secrétaire Médicale Lieu de travail : Cabinet Médical - Meslay du Maine Type de contrat de travail : CDI avec une période d'essai de 2 mois pouvant être renouvelée une fois à la demande de l'une ou l'autre des parties. Convention Collective applicable : Convention Collective des Cabinets Médicaux (IDCC 1147) Temps de travail : 35 heures par semaine du lundi au vendredi et certains samedis matins Salaire : Salaire Brut mensuel 1890€, négociable selon profil A propos de nous : May'Santé LAB est une association de loi 1901 qui assure sur le département de la Mayenne une démarche d'accompagnement innovante et personnalisée pour chaque professionnel de santé souhaitant faire évoluer sa pratique professionnelle et la structurer différemment. A ce titre, nous recrutons pour un cabinet médical situé à Meslay-du-Maine. Vous travaillerez, en collaboration avec une autre secrétaire médicale, pour les médecins de Meslay-du-Maine et de Grez-en-Bouère, tout en restant basé.e à Meslay-du-Maine. Le site de Meslay compte 4 médecins généralistes et celui de Grez en compte 2. Le cabinet est installé au sein du Pôle Santé de Meslay-Grez-Entrammes, une maison de santé[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre mission Sous l'autorité fonctionnelle de l'Adjoint de direction en charge des restaurants de la région. Le chef Gérant gère la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective du Mans Gare / Ateliers. Il est en charge de l'organisation de travail du personnel au quotidien sous loigiciel informatique Il participe à l'élaboration des plats. Il gère les stocks de denrées. Il s'assure du suivit de la maintenance. Respect les règles d'hygiène des matériels et des locaux. Il encadre l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectées au service restauration. Enfin il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients. Le gérant partage son temps entre la cuisine, son bureau, la salle. Vos missions principales Gérer la production des repas Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini (logiciel nutridate) Concevoir les menus Maitrise des différents régimes alimentaires avec des bases en diététique Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, hygiène[...]

photo Responsable de centre de profit

Responsable de centre de profit

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Responsable de Sites en insertion professionnelle F/H - Torcy et Chessy CDID de remplacement - 37 à 39K€ brut annuel Prenez les rênes des nos agences de Chessy et Torcy !! Votre leadership sera la clé d'une réussite collective. Vos missions au quotidien Management Piloter votre équipe vers la performance Développer les talents de vos collaborateurs afin d'atteindre les objectifs fixés Établir les plans d'action mensuels de chaque conseiller Animer des réunions dynamiques et inspirantes favorisant la communication Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des conseillers de l'agence Le pilotage de l'activité opérationnelle Assurer le suivi opérationnel de l'activité Organiser le planning de travail hebdomadaire et mensuel des collaborateurs Suivre et optimiser les KPIs Etablir le reporting Garantir la qualité de service en vous inscrivant dans une démarche d'amélioration continue La gestion des sites Veiller aux conditions de travail en étant en lien avec les fonctions support (Services Généraux, IT, Prestataires...) La représentation de l'entreprise Tisser des liens forts avec les partenaires locaux, les commanditaires[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, grossiste alimentaire, 1 Préparateur de commandes (H/F) en intérim de 8 mois à temps plein sur JOUE LES TOURS (37300) Au sein d'un entrepôt de préparation de commandes alimentaires, vous assurez la préparation à l'aide d'un chariot de préparation autoporté à longues fourches, nécessitant le CACES R489 - cat. 1A. Vous travaillez en préparation avec flashage (sans commande vocale) : prélèvement des produits, contrôle quantitatif et qualitatif, constitution des palettes, mise à quai, dans le respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité et des délais. Manutention et port de charges quotidiens. Il s'agit d'un poste de Préparateur de commandes et non de cariste. Mission en intérim longue durée (8 mois), à pourvoir à compter du 02/04/2026, du lundi au vendredi de 11h30 à 18h51, avec possibles heures supplémentaires obligatoires selon l'activité. Poste à temps plein. Rémunération communiquée lors des échanges, selon grille et profil. Une session collective est organisée dans les locaux d'Adecco le mercredi 08/04/2026 à 10h00. Présence impérative à l'heure, aucun retard accepté. Avant cette session, chaque candidat-e doit[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de l'EHPAD. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Horaires: quotité de travail 100% Matin: 6h50-14h20 / Après-midi: 11h30-19h15 MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier(e) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des manifestations). Le cuisinier(e) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption [...]

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

L'association Itinéraires recrute dans le cadre de l'ouverture d'une Pension de Famille (25 places) à Lisieux un(e) Accompagnant(e) Educatif(ve) et Social(e) en CDI à temps plein du lundi au samedi (en journée & soirée). Sous la responsabilité du chef de service, en binôme (couple d'hôtes) avec le coordinateur, vous animez la vie collective de la structure et accompagnez les résidents dans leur quotidien pour rompre l'isolement et favoriser leur autonomie. Missions principales : o Animer le quotidien : Organisation d'ateliers thématiques (cuisine, budget, santé), de sorties culturelles, d'activités de loisirs et de repas partagés o Promouvoir le vivre-ensemble : Médiation et gestion des conflits au sein des espaces collectifs, promotion d'un climat convivial et sécurisant o Accompagner les résidents : Veille et soutien aux démarches de santé et administratives, orientation vers le droit commun Profil recherché : o Formation : AES ou TISF Compétences professionnelles attendues : o Compétences relationnelles et éducatives - Capacité à instaurer une relation de confiance durable avec un public adulte en situation de grande précarité et d'isolement - Aptitude à favoriser l'expression,[...]

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Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le (la) Chef (fe) de production cuisine est garant(e) de la production des repas dans le respect des besoins nutritionnels des personnes accompagnées, des contraintes médicales (régimes, textures modifiées), et surtout de la stricte application de la réglementation sanitaire et des normes HACCP. Il (elle) assure l'organisation, la coordination et le contrôle de l'activité de la cuisine et est soutien de la Direction sur l'encadrant de l'équipe de cuisiniers. Missions principales : A. Production culinaire - Élaborer les menus en lien avec la direction, le médecin et/ou la diététicienne - Organiser et superviser la production des repas (chauds, froids, textures modifiées, régimes spécifiques) - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des repas servis - Adapter les productions aux besoins spécifiques des personnes accompagnées (handicap, troubles de la déglutition, pathologies) B. Hygiène, sécurité alimentaire et HACCP (mission prioritaire) - Être référent(e) HACCP de la cuisine - Veiller à l'application stricte des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et de la réglementation en vigueur - Mettre en œuvre, contrôler et faire respecter le plan de maîtrise[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 1 employé.e de restauration collective, en clinique, en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Vous pouvez être amené.e à faire des missions sur plusieurs sites => permis B obligatoire. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des entrées et desserts - Rangement de la marchandise - Nettoyage et désinfection des locaux - Plonge vaisselle et batteries - Garantir les règles en matière HACCP - Veiller à la satisfaction des convives A MINIMA vous êtes formé.e à l'HACCP : Veuillez l'indiquer sur votre CV impérativement. Travail un week-end sur trois sur un roulement de 3 semaines Taux horaire : 12.02€ / h brut + Prime d'activité continue + Prime de service minimum

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'association ALEPA recrute un animateur-ice cuisine pour son Accueil de Loisirs Enfants, Adolescents et Adultes Autistes, situé à ST Benoit (86280). Au sein de l'accueil de loisirs, vous faites partie d'une équipe composée d'un-e directeur-ice et d'animateur-ices en accueil de loisirs sans hébergement ! Votre mission est de composer, concevoir et servir des menus équilibrés (repas du midi et goûter), pour une vingtaine de personnes, dans un environnement de travail familial. Vous assurez également la gestion complète de l'approvisionnement des produits nécessaires à la restauration collective de l'association, puis des tâches d'entretien liées à l'activité. Ce, dans le respect des divers régimes alimentaires des personnes accueillies et des équipes d'animation, ainsi que du guide des bonnes pratiques de la restauration collective de plein air et des accueils collectifs de mineurs. Dynamisme, Adaptabilité, Organisation, Rigueur et Bonne Humeur sont les qualités indispensables pour ce poste ! CAP Cuisine, BAC Pro Cuisine Option Cuisine Collective, ou expérience salariée en restauration scolaire serait un plus. PERMIS B exigé : vous serez amené(e) à aller chercher des[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le CHIPR recrute son.sa Responsable Restauration expérimenté.e, capable d'assurer la gestion technique, humaine et budgétaire de son Unité Centrale de Production alimentaire, implantée à Arbois, qui produit chaque jour 1 500 repas en liaison froide, à destination de ces établissements. L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine. L'UCP est une organisation en pleine évolution, engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité, de la performance et des conditions de travail. Vos Vos missions principales : Piloter et garantir la maîtrise du processus de fabrication en liaison froide. Etablir , gérer et faire évoluer les menus, en lien avec les diététiciens et compte tenu des évaluations conduites auprès des patients et résidents Encadrer et animer une équipe de 15 professionnels, dans une dynamique de management participatif et valorisant. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion budgétaire du service et veiller à l'optimisation des ressources. Accompagner le développement et la modernisation de la fonction restauration dans ses nouveaux projets. Favoriser la communication et[...]

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Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour mission de faciliter l'accès aux soins, de lutter contre l'isolement social et médical de personnes en situation de précarité. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir toute personne qui sollicite ONS, écouter et entendre sa demande, la sensibiliser quant à ses besoins, l'informer quant à ses droits - Aller vers toute personne, en situation de précarité, ne bénéficiant pas de l'accès aux droits, aux soins actifs et aux actions de prévention (assurer auprès d'elle un rôle d'information, de prévention et de réduction des risques et cheminer avec elle, quant à ses besoins en matière de santé, dans le respect de sa propre temporalité, afin de favoriser une thérapeutique active et singulière) A cet effet, si dans le cadre d'ONS vous ne pratiquez pas d'actes techniques infirmiers, vos compétences en matière de diagnostics sont essentielles et vous : - Assurez la coordination des soins, veiller à leur continuité - Veillez, dans la mesure du possible, à mise à l'abri des personnes en cas de nécessité Pour mener à bien ses différents objectifs, vous aurez recours à différentes modalités : - Par une approche individuelle (entretiens, visites à domicile...) -[...]

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Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-Dommange, 51, Marne, Grand Est

Désireux.se de piloter un bel outil de transformation dans un esprit de coopération ? Devenez sans plus tarder notre Œnologue Chef de cave FH ! Inspiré.e par le Vignoble et passionné.e par la vinification, vous élaborez nos 17 cuvées (200 ha) et conduisez les différentes opérations de cuverie en proximité avec nos Adhérents. Les secrets de votre réussite ? - Organiser l'activité cuverie : définition des enjeux, planification des travaux et détermination d'échéances intermédiaires, structuration des dégustations, gestion des stocks, des commandes de matières sèches et de produits œnologiques. - Elaborer les cuvées : respect des standards qualité du process, pilotage des conditions de tirage, supervision et participation active aux opérations de vinification et d'élaboration, identification des pistes d'amélioration, organisation des dégustations collégiales de vins clairs. - Animer l'esprit communautaire : pilotage des dossiers qualité (normes ISO) et de la traçabilité, organisation de temps de partage du savoir-faire œnologique avec les adhérents, investissement de la relation avec les Adhérents et les Maisons, proposition d'ateliers de réflexion avec les adhérents.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement par voie statutaire ou par défaut contractuel 1 an renouvelable. Début de contrat : 04 mai 2026. Temps de travail : 35h annualisé Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du responsable de secteur, en tant que second de cuisine, vous aidez à la préparation et l'allotissement des préparations dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. VOS ACTIVITES PRINCIPALES - Gérer un secteur de production : chaud ou froid sous l'autorité du responsable de restauration - Superviser l'activité de l'équipe de restauration - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des allergies alimentaires (PAI) - Organiser l'allotissement des préparations en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du secteur restauration (présentation, grammage, contenant contenu) - Renseigner les documents du PMS afférents au fonctionnement de la cuisine centrale (relevée de températures, repas témoins.) et informe de toutes anomalie - Rédiger les fiches techniques en collaboration avec le responsable[...]

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Assistant / Assistante de service social

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce que nous recherchons Sous la responsabilité du Responsable du Pôle social, l'assistant(e) de service social/CESF a pour missions : Des activités liées à la vie du service : assurer la continuité de l'accueil des habitants et des personnes bénéficiant de l'action du service (remplacement des Agents d'accueil dans leur périmètre d'intervention - Cf. fiche de poste des Agents d'accueil) Des activités liées au périmètre du Pôle accompagnement social : - Accueillir et recevoir les personnes dans son périmètre d'intervention (prise de rendez-vous, entretiens en présentiel et en visites au domicile) - Réaliser une évaluation sociale globale en lien avec la demande de la personne et en lien avec les partenaires du territoire - Garantir un accès aux droits en cohérence avec l'évaluation sociale globale réalisée (aides facultatives, ouverture de droits à prestations, demande de logement, hébergement, etc.) - Construire des relations partenariales pérennes (au service des besoins et des démarches individuelles engagées) et participer aux instances décisionnelles de son périmètre d'intervention (notamment les dispositifs qu'il porte) - S'inscrire dans la dynamique collective portée[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco L'Arbresle recrute régulièrement des employés de restauration collective (h/f) sur divers secteurs géographiques pour des missions courtes : vos missions: aide en cuisine, mise en place plonge nettoyage mission souvent en urgence le matin ou programmée. mission d'un jour ou plus horaire journée jusqu'à 15h00 temps partiel vous êtes organisé, soucieux des choses bien faites, Vous êtes respectueux des normes d'd'hygiène. si vous avez travaillé dans le milieu de la restauration ce serait un plus. Vous êtes en recherche d'un complément d'activité ou plus vite postulez !

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'ASSOCIATION FOUQUE La mission de l'association Fouque, créée en 1892, est d'accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l'enfance ou de l'enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience. L'association gère 6 maisons d'enfants à caractère social (MECS), 2 instituts pour enfants, adolescents et jeunes adultes handicapés (IME, SESSAD, EEAP), une structure de formation Le Grand-Pin et une structure de formation pour des jeunes déscolarisés. Elle emploie près de 600 salariés. L'Association FOUQUE recrute pour l'Institut Saint-Ange situé à Montfavet (84) : 1 Moniteur Educateur H/F en CDD CONTEXTE Votre mission s'effectuera au sein de l'IME Saint Ange en journée et/ou sur l'hébergement. Sous l'autorité du directeur de l'établissement, relayée par le chef de service, vous intervenez auprès d'enfants et d'adolescents déficients intellectuels avec troubles associés, et/ou autistiques. Dans le cadre d'un travail en équipe pluridisciplinaire, vous participez et veillez au respect du projet individuel d'accompagnement de l'usager. Vous élaborez un accompagnement de qualité favorisant l'expression[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le lycée Saint François d'Assise, situé à La Roche sur Yon, est un établissement d'enseignement général, professionnel et technologique accueillant 1980 élèves, étudiants et apprentis. Nous recrutons en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein - 35 h avec modulation du temps de travail - à partir du 4 mai 2026 un(e) agent(e) de maintenance polyvalent(e) des bâtiments. Votre rôle sera de contribuer, sous la responsabilité du Responsable Technique, à la maintenance préventive et curative des bâtiments (30 000 m2), à l'entretien des espaces extérieurs (6 hectares), à la mise en sécurité du bâtiment et à la logistique des évènements qui jalonnent la vie du lycée tout au long de l'année. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Effectuer des travaux de réparation selon les besoins ou les demandes exprimés via l'outil informatique de « ticketing » - Réaliser les travaux de rénovation des bâtiments : peinture, plomberie, électricité.selon les priorités définies en commission technique - Assurer le suivi de la propreté des cours et la gestion des déchets - Gérer la zone déchetterie interne au lycée : assurer l'ouverture, la fermeture et l'accompagnement des jeunes des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité de prolongation à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. Notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Faverolles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco de Contres recrute pour l'un de ses clients, acteur de l'administration publique, un-e Cuisinier-e (H/F) en intérim à temps partiel à Faverolles-sur-Cher (41400). Au sein d'une structure de restauration collective, vous participez à la préparation quotidienne des repas, de la mise en place à l'envoi, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous réalisez des plats variés et équilibrés, adaptés au public accueilli, en garantissant une qualité gustative et visuelle constante. Vos missions principales : - Préparer les entrées, plats, accompagnements et desserts simples (chaud/froid). - Maîtriser les techniques de coupe, les cuissons des viandes et poissons, la préparation des sauces. - Assurer un dressage soigné des assiettes/plateaux. - Appliquer les procédures HACCP : contrôles de températures, traçabilité, nettoyage et désinfection. - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement, suivi des DLC et remontée des besoins. - Utiliser le matériel de cuisine professionnel dans le respect des consignes de sécurité. Contrat d'intérim de 3 mois avec possibilité de plus long terme, à temps partiel, démarrage[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e cuisinier.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) ; - Elaborer les menus ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP Cuisine. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu. Vos conditions de travail : Horaires : 7h-15h ; Travail un week-end sur deux ; La mission est à pourvoir pour une durée de 25 jours dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de cette mission selon l'activité et à votre convenance.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement de restauration collective à AMBARES ET LAGRAVE (33440), vous intégrez la brigade cuisine en intérim pour 2 mois, à temps plein, comme cuisinier de collectivité (H/F). Vous participez à l'ensemble de la production culinaire : préparation et réalisation des entrées, plats, garnitures, cuissons selon fiches techniques, assaisonnements et dressage. Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et les procédures HACCP, contrôlez températures, traçabilité, DLC et veillez à la propreté du poste et du matériel. Vous travaillez en production de volume, en vous adaptant aux pics d'activité et aux horaires de service (12h30-21h). Vous pouvez réceptionner et stocker les marchandises, contrôler les livraisons, suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. En lien avec l'équipe et votre responsable, vous contribuez au bon déroulement du service et au respect des délais. Mission d'intérim de 2 mois, prise de poste prévue le 30/03/2026, temps plein en continu.. Rémunération selon grille et expérience, dans le cadre de la convention collective applicable. Poste adapté à une personne souhaitant évoluer en restauration collective, dans un[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guenrouet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Guenrouet recherche à compte du 27/04/2026 jusqu'au 04 juillet 2026, un-e agent-e technique contractuel-le à temps non-complet sur les missions du temps méridien. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, responsable du service de restauration scolaire, vous contribuez à l'organisation du temps méridien, pour ce qui relève de la restauration scolaire, accueil et accompagnement des enfants, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Les missions sont à réaliser sur le site de Guenrouët mais vous appartenez au service de restauration scolaire de la commune et dans ce cadre, vous êtes amenée à intervenir sur les 2 sites, selon les nécessités de service. Liens fonctionnels internes : services techniques et administratifs, agents en charge des services périscolaires, parents d'élèves, élus. Liens fonctionnels externes : parents, enseignants et directeurs d'établissement. Missions principales : Organisation du travail sur 4 jours : lundi, mardi, jeudi, vendredi. Service temps méridien sur le site principal de GUENROUET (rue de la roche Butée) Horaire de travail : 11h45 à 13h30 soit 1h45 par jour Ou sur le site de Notre Dame[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Coyolles, 22, Aisne, Bretagne

A 45 min en train de la capitale et aux portes de la Champagne entre Reims et Paris, l'Apei des 2 Vallées est installée au cœur d'un territoire authentique, verdoyant et chargé d'histoire. Vous êtes prêts à mener des projets innovants, relevez des défis dans une association à taille humaine ? Venez révéler vos talents et rejoindre nos équipes dynamiques et engagées ! Le Pôle Habitat recrute pour un de ses Etablissements d'Accueil Non Médicalisés (EANM) de Coyolles la « Résidence la Pléiade », un : Accompagnant Educatif et social H/F Vos missions : Accompagner les personnes accueillies dans leur quotidien Proposer des activités au quotidien avec des moyens adaptés à chaque personne et en partenariat avec les autres établissements de l'Association Dispenser des soins d'hygiène et de confort aux personnes Rédiger des comptes rendus d'activités, évaluations et transmissions éducatives sur les dossiers uniques informatisés des personnes accueillies (Ogirys) Participer à la vie institutionnelle de l'établissement (réunions, groupes de travail, manifestations diverses, etc.) Votre profil : Titulaire du Diplôme d'Etat d'aide médico-psychologique (DEAMP) ou accompagnant éducatif[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ASSOCIATION : L'Association Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte de Haute-Loire (ASEA 43), association historique de la Haute-Loire fondée en 1948, gère 18 établissements sociaux et médico-sociaux et emploie plus de 420 collaborateurs. L'association est structurée en quatre pôles opérationnels le Pôle Protection de l'Enfance, le Pôle Précarité Insertion, le Pôle Handicap Enfants et le Pôle Handicap Adultes. PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE : Les missions du service sont les suivantes : - Dans le cadre de la mission de l'urgence (Accueil de nuit - Accueil de jour) : Répondre à l'urgence de personnes se trouvant sans domicile par des solutions de mise à l'abri. - Dans le cadre de la mission de stabilisation : Permettre à des personnes de se poser et d'amorcer un projet d'insertion. - Dans le cadre de la mission du dispositif de Lits Halte Soins Santé : Assurer la prise en charge médico-sociale des personnes accueillies en permettant concomitamment un accès aux soins et un accompagnement social. - Dans le cadre de la mission du dispositif d'Appartements de Coordination Thérapeutique : Accompagner dans le logement des personnes souffrant de pathologies[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un acteur reconnu et engagé dans la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(e) Collectivité (H/F). Vous évoluerez au sein d'une équipe chaleureuse, dans un environnement professionnel où la qualité des repas et la satisfaction des convives sont au coeur des priorités. Ce que vous ferez : Préparer et cuisiner quotidiennement jusqu'à 1800 repas destinés à divers publics (écoles, entreprises, collectivités). Participer à la gestion des stocks et veiller à la qualité des produits utilisés. Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre rythme de travail : Matin (7h à 15h) Soir (13h à 21h) Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration) ou justifiez d'une expérience équivalente en restauration collective. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les appliquez au quotidien pour garantir la sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur, de dynamisme et appréciez travailler en équipe. Prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'une belle aventure culinaire collective ? Postulez dès maintenant !

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Médiateur / Médiatrice scientifique

Emploi

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

JARDISCIENCE est une jeune et petite association dynamique (2 équivalent temps plein), créée en 2024, dont l'objectif est de mener des actions d'éducation populaire pour la transition écologique. L'Agrocité de Gennevilliers, située dans le quartier populaire des Agnettes, est le premier lieu où l'association mène ses actions. Il s'agit d'un tiers-lieu, ouvert du mardi au samedi toute l'année et dont plusieurs bénévoles viennent s'investir régulièrement. Petit à petit, l'association JARDISCIENCE pourra être amenée à mener des actions dans d'autres villes de la région, notamment en Seine-Saint-Denis. L'Agrocité des Agnettes se compose d'un bâtiment où le public peut être accueilli (salle commune, cuisine, petit espace de travail) et d'un terrain d'environ 1300m², réparti entre : une soixantaine de parcelles individuelles gérées par les habitant.es du quartier quelques parcelles pédagogiques entretenues par les écoles, un ESAT, des enfants du programme de réussite éducative, etc. une parcelle collective. Cette parcelle collective est entretenue par les salariés de l'association JARDISCIENCE ainsi que les habitant.es volontaires. Nous recherchons actuellement un(e) écoanimateur[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Nanterre (92). Nature des contrats : CDD de 10 mois du 01/09/2026 jusqu'au 30/06/2027 Rémunération : 1960 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Localisation des postes : Nanterre (92) Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer les imprévus[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche en CDI à l'issue de la mission. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP[...]

Ressources supplémentaires